３日の土曜日
親友のお誕生日
たまには家でゆっくりもいいのかな？とお誘い
何が食べたい？と聞くと
グリンカレーかパエリアと・・・・・・
パエリアは最近満足いく仕上がりにならないことが多かったので
失敗したことがなかったグリンカレーにしたの
↑
見た目はOKでしょ
でもね
味が。。。。。。。
私の満足いくもんじゃなく
グリンカレーをリクエストしてくれた友達にゴメンという気持ちの出来栄え（涙）
何回か うちでグリンカレーを食べたことがある友達
あれが好きだったんだよね
ほんと ごめん～っ
何を失敗したの？でしょ
原因はね ココナッツミルク
私 どうもおっちょこちょいでね
ココナッツミルクの缶を買ったつもりでいたのよ
安いときに2つ買ったのね
あれ ココナッツミルクの缶じゃなくって ココナッツクリームだった！！！！！
缶をあけて鍋に投入～
ありゃ いつもと色が違うじゃないと慌てて缶をよく見た
で ココナッツミルクじゃないと知る
増粘多糖類 砂糖なんて書いてあるじゃない
ダメ～っ
違うじゃないと慌てて鍋に投入したクリームをすくう
でもね 時すでに遅し
きっと少しは沈んじゃったのね
いつも作るグリーンカレーは
ナンプラーと砂糖で好みの味に調節するの
だけど この日のは砂糖なんて必要なかったね
だって 本当に甘いんだもん
グリーンカレーなので スパイシーではあるけど甘い
この甘さが気になる・・・・・・・・・
でも 優しい友達は
この甘さは全然大丈夫だよ
美味しいよって食べてくれました
本当にごめんね
大切な日に失敗しちゃって・・・・・・・
やっぱ パエリアにしておけば良かったかなぁ～と後悔
でも この可愛いカップに入ったケーキは美味しかったよ♪
そして お店で食べる美味しいのもいいけど
たまには ゆっくりとお家でおしゃべりしながら食べるのも
やっぱり楽しいねっ♪
