今年も作ってみました 四季の蔵でいただいた柑橘でマーマレード なんだか恒例になってるね（笑） 今回は 大きなの4個で作ってみたよ 毎年書くけど 忘れないようにメモです 皮は 上のように わたを適当に削いで刻んで水にさらす 1時間に一度水をかえて・・・…