今年も作ってみました 四季の蔵でいただいた柑橘でマーマレード なんだか恒例になってるね（笑） 今回は 大きなの4個で作ってみたよ 毎年書くけど 忘れないようにメモです 皮は 上のように わたを適当に削いで刻んで水にさらす 1時間に一度水をかえて・・・…

お友達のブログで 炊飯器でスペインオムレツ作ったよ～ ってのを見て 気になり サクって作ってみました あれこれ見ると なるほど ちょっと簡単かも～と・・・・・・ で 冷蔵庫の中をのぞくといい感じに出来そうなのがあったのでトライ 材料 玉子４個 じゃが…

↑ これ 我が家で採れたサフランです こんな可愛いお花から採れるですよ サフランって ちょびっとしか入ってないのに高いでしょ 自分でやってみると そっか 結構大量にってなると大変なのね～と わかりました けど これくらい採れたらパエリア作れるよね✌ っ…

まぁ わざわざブログで書くこともないでしょうという感じですが 私の覚えとしてね(^_-)-☆ 加藤牧場で美味しかったチーズ丼を作ってみたの お土産でも売ってたんだけどね チーズ丼の素 それ買おうかな？って思ったらﾀﾞﾝﾅが これは作れるんじゃない？って で …

忘れないうちに 作ってみた 桜海老とズッキーニのアーリオオーリオ 夏休みに里休で食べたのが美味しくってね 里休のアーリオオーリオ 海苔がのってたね そしてズッキーニのカットが違ってた パスタもカッペリーニだったね と 違いがいくつかあったけど わり…

男子ごはん 結構好きで見たりするんだ この日は スタミナ丼をやってた あらあら 美味しそって思って見てたら 出来上がって食べてる二人が すっごく美味しい～って！！ なんかね その美味しいっていうのが 本当に美味しいんだって感じでね 食べてみたいな～っ…

ﾀﾞﾝﾅがテレビで見て気になってた土鍋 かまどさん 火加減気にしないで美味しく炊ける土鍋なんだって～って言ってて ネットで見てたんだ でね それ見てどっかで見たなぁ～と・・・・・・ どこだったけ う～んと・・・・・ で思い出した 選べるセレクトのいただ…

う～ん ヤバイかも 昨日あたりから腰痛が・・・・・・ どうしようかな？ 接骨院行こうかな？ 昨日行ったばかりなのになぁ～ 腱鞘炎と思ってた腕 腱鞘炎とは違って どうやら 筋力？の炎症のようです しかも 私の伝え方が悪かったからか 肘近辺を治療してもら…

昨日ね スーパーで初めて見たの ↓ とろとろ炒めナス 茄子好きの私 気になるよね～ で 早速買ってみました 丸い ちっちゃい茄子 パンパンだね 美味しそう～ 今回は シンプルに 茄子と牛肉で炒めてみました 味付けは 風邪気味だから 味見しないで出来る調味料…

旅行行くとあれこれと自分にお土産買ったりも楽しいですよね 今回も 大好きなものを買って帰りました(^▽^)/ お友達から オルソンさんのいちごケーキ美味しいよって聞いて買ってみたの そういえば パウンドケーキの苺って食べったことなかったかも～ ふんわり…

さっき 勇気を出して 歯医者さん予約しました 来週 試練の時間が・・・・・・っ まぁ あの もうどうしようもない痛みを考えたら そうなる前に治療しなきゃですよね うん 治療 頑張ろう・・・・・・ 話しは変わって 昨夜の夕ご飯は ゴーヤ祭り！！ 今 ゴーヤ…

私 夜中に何やってるんだろう・・・・・・？？？？？？？ って思った ３時半 昨日の夜ね 酢生姜を作ってたの で 粗熱をとってる間 転寝しちゃったらしく 気づいたら３時半 慌てて歯磨きしたり 寝る準備をしてたら ふと思い出した 私 酢生姜を作ってる途中だ…

昨日も朝から良いお天気 気持ちは どっか出かけたい～っ！！だったんだけど やっぱり仕事と介護の生活過ごしてると ゆっくりしたくもあり らっきーの体調も今一つだったので ここは１日体を休めようの日にしましたv(￣Д￣)v ｲｴｲ 昨日のらっちゃんはというと…

今日は 何作るですか～？ ｂｙ りんりん やっぱり 何か作ろうと思って ガサガサし始めると来るよね～（笑） この日は おから！！ 私って お豆腐買うと ご自由にお持ちくださいっていう おからを 貰っちゃうと作らなきゃなのに ついつい貰っちゃうのよね～ 卯…

昨日の晩御飯 まずはおでん 日曜の夕方からコトコトと・・・・・・ そうだったのよね 冷凍大根を作れば時短で味がしみわたったお大根になるんだったなぁ～と思いつつ 私が使ったのは ちょっとくたびれた大根 それでも コトコトやってたらいい感じに味しみた…

昨日のらっちゃん 朝 病院に行ってきました 前回３日後の診察でいいよって言われて もう３日経つんですね 食べないのは やっぱり精神的なもの でも もうじき食べるんじゃないかなぁ～って・・・・・ そう言ってくれるくらい ちょっと元に戻りつつあるのがわ…

昨日のらっきーは そうね、よく考えて見たら おやつのササミジャーキーはＯＫ 馬肉ジャーキーもＯＫ でもって 北の極みの高級フードはＯＫだった でもいつものカリカリはＮＯ 何が違う？ もしかしたら 穀物かな？と思い ショップに行って 穀物不使用のフード…

この日 ポピー祭りで おうどん 五平もちのようなのを美味しくいただきましたが こちらで 葉たまねぎに 新ニンニク そして コシアブラも購入したんだ～ 葉玉ねぎ 甘くて美味しかったです ニンニクはまだ使ったないけど せっかくだから近々使わないとね で ↑の…

昨日の夜ごはん 沼津港で買った干物 これ 安かったの １カゴ ちっちゃい鯵の干物が８枚 こぶりの金目の干物が４枚入って３９８円 安いでしょ うちは ふたりともちっちゃい鯵の干物が好き よぉ～く焼いたら 骨まで美味しくいただいちゃいます♪ 昨日のは まさ…

最近の夕ご飯 鍋の登場にほっこりします はふはふ食べてると あぁ 日本の食卓って幸せだなぁ～と思ったりね この冬 鍋第１弾はこれでしたね つみれ鍋 手抜き大好きな私 鍋のお出汁は 茅のやさんのだしパック５個でつくりました そこに この日は 生姜つみれ …

テレビではらこ飯を見たの 美味しそう～っ！ あれ 食べたいねってダンナさんと話ししてたら思いだした そうだった ダンナさんが ス－パ－で生筋子を買ってきて漬けこんでくれてたんだった それが 調度食べ頃 はらこ飯 現地で食べてないから正解はわかんない…

昨日の夜は パスタを作りました なんとなく こんな感じだったかなぁ～と 想像しながら作ったパスタ ちょこっとアップになったかな～？ 基本 ペペロンチ－ノに 昨日は ホタテと海老 蛸 サ－モンをいれたもの 覚書に簡単にメモ 昨日はにんにく３片と唐辛子２本…

昨日 ブロ友さんのとこで見たの すっごくすっごく気になってしまったので 忘れないうちに やってみました これ使って まぜご飯♪ ご飯１合炊いて そこにこれを混ぜるだけ すっごく簡単～♪ アドバイス通り いりごまを足しました ぷちぷちしていいね♪ ちょびっ…

ダンナさんがどうしても欲しいと言って買ったパパイヤの木 ２年だったか３年だったかしら？ やっと実をつけてくれました とりあえず1つ 初めての収穫・・・・・・ 小ぶりだけど まずまずな大きさ サラダもいいけど とりあえず炒め物にしよう あらあら らっき…

もう２週間以上前の話し ＧＷ 四季の蔵でいただいた柑橘類 ここ数年 毎年の恒例になってきてること いただいた柑橘類でマ-マレ-ドを作る！ マ-マレ-ドって大嫌いだったんです が 四季の蔵の朝食の時（数年前ね） 自家製マ-マレ-ドなんですよって出してもらっ…

日曜日 公園から戻って皆でしばしお昼寝～♪ こんなまったりとした時間もいいもんです 夕方 ダンナさんのお友達がうちの忘れものを届けに来て下さりました 本当にありがとう～♪ もうね 夫婦そろってそそっかしい 彼の車の中に 大きな保冷剤をバッグにいれたま…

これも忘れないようにアップしておこうっと ３月の始めの頃の話し このあたり 毎日夕食何作ろうが浮かばなかったのよね～ こんなに食いしん坊なのに・・・・・ そんな日にブロ友さんが うちは今晩シュ－マイ ママさんが大好きなシソをたっぷり入れてねって・…

あの大きかったザ－サイ 昨日でやっと終わりました 前回 豚肉と一緒に炒めたのをアップしましたよね だったら 今回は第２弾じゃない？ ですよねぇ～ 失敗したんです 第２弾 甘辛味噌炒めにしたんだけど 味は美味しかったの だけど このザ－サイの皮を剥かな…

ダンナさんが 野菜直売所で どうしても気になって買った野菜 気になるのはいいんです でもね 気になるだけで 作ってくれないからねぇ～ お料理上手なのに・・・・・・・ で 何の野菜ですよね～ これ これ・・・・・ 生のザ－サイ 初めて見ました こんな大き…

ナポリタンって ムショウに食べたくなるときってありません？ ちょっと前から ナポリタンが食べたかったの そう 懐かしい感じの味のやつね でも 冷蔵庫の中を見ると 菜の花とエリンギとしめじがもう使っておくれよぉ～って感じなんだよね これでも あの懐か…