冷蔵庫の中に 茄子3本入っていたんだけどね
ダンナさんとス-パ-に寄った時 長茄子1本70円 安いよねって・・・・・
なんか この長さを活かしたものにしてあげたかったけど 思い浮かばなかった
で、結局は 自分の食べたかったものに・・・・・・
マーボー茄子です
美味しくいただきました♪
あっ、このひき肉に見えるのは(って見えますか?)大豆です
大豆で出来てるお肉ちっくなやつ・・・・・の ひき肉バ-ジョン
乾燥してるのを お出汁で戻すとなっていたので 顆粒の出汁とお湯で戻してみました
このてのお料理には 違和感なくいいかも・・・・・