カレ－って 連続 何日食べれますか？
うちは ふたりとも 大好きだから １週間でも全然ＯＫ
なので カレ－を作る時は たんまり作ります
義姉さんのだんなさんは 同じものを連続して食べれないので ２日目のカレ－は絶対にないそうです。
２日目のほうが 味がまろやかになっていて 美味しいんですけどね。
今回 作ったカレ－は そういうカレ－じゃなく
ダンナが昨日 病院の検査の日だったので お肉じゃないカレ－を作ろうと・・・・・
日曜日の夜に バタ－チキンカレ－の素があったので
チキンはやめにして 海老にしよう！
そして たまねぎ・マッシュル－ム・シメジをいっぱい入れて 作ってみようとやってみました。
出来上がったものは バタ－チキンカレ－と かけ離れてるけど なんかヘルシ－で優しい味のカレ－が
出来上がりました。
生クリ-ムは牛乳で代用 ちょびっと生クリ－ム入れて ちょびっとバタ－にオリ－ブオイル
バタ－チキンの素に 普通のカレ－粉 塩 胡椒 水 で調整しました。
日曜の夜 月曜の夜は このままでいただき・・・・・
昨日は 無事 検査も終わったので だんなに このカレ－を好きなようにアレンジしていいよって
言って変えてもらいました。
だんなさん 私より断然 お料理上手・・・・・
だけど なかなかキッチンに立ってくれないのよねぇ～ もったいないよね 美味しいのに
ココナッツミルクを入れて タイ風に変えてくれました。
やっぱし 彼の腕は すごい
トムヤムは 私でも理解できたけど フェンネルは考えなかったなぁ～
出来上がったカレ－は フェンネルの甘い風味がきいた おいしいカレ－になりました。
