もう 先々週になるのかなぁ～？
はなまるマ－ケットで杉浦太陽君が作った ふわふわ納豆パスタ
あれ すごく気になったの
だって 太陽君が小学生の時に初めてお店で食べて 美味しい～って思って
お母さんに同じものを作ってもらってから ずぅっと好きなんですっていうくらいなんだもん
彼のレシピをちょこっとかえて作ってみました。（って冷蔵庫の中のもので作ったのでしょうがなく）
太陽君のは 菜の花 うちのは のらぼう奈
太陽君のは パスタ うちのはうどんで作ってみました。
納豆とマヨネ－ズが好きな人なら美味しいと思います
材料は ２人分で 玉葱１個 納豆４個 のらぼう菜（菜の花）適当 梅肉４個分 うどん２玉（パスタ）
マヨネ－ズ適当（レシピは確か大さじ8位だったかなぁ？） 塩 胡椒 めんつゆ
オリ－ブオイル
まず 玉葱を薄く切って水にさらしておきます。 この時期は 新玉葱とかあるので そのほうが甘くて美味しいと思います。
梅肉をたたいておきます
ボ－ルに納豆とマヨネ－ズを入れて ふわふわになるまで混ぜます。
マヨネ－ズは レシピ通りじゃなくても好みで大丈夫だと思います。 うちのは 大さじ8も入ってません
そこに梅肉２個分を入れて またまぜまぜします。
のらぼう菜を茹でて細かく切って 麺つゆにつけておきます
太陽君のは 菜の花で茎は刻んでおいて 花のほうだけ苦味があるので麺つゆにつけるって感じでした。
うどん（パスタ）を茹でて 茹であがったらざるにあげて 水で洗います
水を切ったら 別のボ－ルに入れてオリ－ブオイルをいれてあえます
納豆のボ－ルに水にさらした玉葱を水をきっていれて、のらぼう菜（菜の花）を入れて混ぜ うどんの入ってるボ－ルに入れて混ぜちゃいます
この時 味見して塩・胡椒等で味を調えます。今回 私は胡椒のみ入れました。
で、これらをお皿に入れて そのうえに梅肉をトッピングしたら出来上がり～
なんか ごちゃごちゃ 書きましたが 以外に簡単なんですよぉ～
マヨネ－ズタップリですけど 玉葱と梅肉とでさっぱりするので美味しかったです。
